ご予約を頂いたお客様に、ご予約のキャンセルについてのご案内を下記に記しております。
当店は予約日の3日前までのキャンセルに関しては、キャンセル料は一切頂いておりません。
しかし、予約日の2日前、又は前日、又は当日のキャンセルに関しては、お料理のご予約内容の100%をキャンセル料金として申し受けます。
当店は6席という限られた人数のお客様に、旬の食材を新鮮な状態でお客様にご提供するために、ご予約頂いた2日前より食材の準備と下拵えをさせてもらっています。結果、予約日の2日前を過ぎてのキャンセルは残念ながら準備した食材を全て無駄にする事になります。
以上の事から大変恐縮ではありますが、何らかのお客さまご都合でキャンセルをされる場合は、必ず3日以上前にお電話にてご連絡をお願いします。
甚だ恐縮ではありますが、ご理解とご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。